Кондитерські інгредієнти

Кращі кондитерські інгредієнти для смачної випічки

Різні кондитерські інгредієнти для паски та іншої випічки дозволяють готувати смачні страви з тіста. Використовувати їх можна не тільки у свята, а й у будь-який інший день, коли ви хочете порадувати своїх близьких смачними тортами, кексами, тістечками та печивом. 

Популярні кондитерські інгредієнти

Одним з обов'язкових елементів випічки є дріжджі. Цей інгредієнт має високу харчову цінність і незамінний в кулінарії. Сьогодні господарочками частіше використовуються сухі дріжджі. Їх застосовують як для звичайної, так і для швидкої готування дріжджового тіста. Без дріжджів не вийде приготувати головне пасхальне блюдо,яке повинно бути на святковому столі.Сухі дріжджі підходять для випікання пасок за різними рецептами.Варто зауважити, що багато господинь готують не стандартні паски.Вельми смачною є паска з додатковими інгредієнтами, наприклад, шоколадом.

Ще для приготування паски потрібен родзинки і глазур. Сьогодні застосовується як класична біла глазур, так і шоколадна. Готовий порошок змішується з білками або водою до однорідної маси, після чого наноситься на поверхню випічки. Глазур не тільки покращує смак страви, але і робить його вигляд естетичним.

Також важливим для смачних страв інгредієнтом є харчової ванілін. Його застосовують для ароматизації випічки.На основі ваніліну зроблений згущувач сметани, який забезпечує продуктам зі сметани і вершків потрібну в'язкість. 

При приготуванні випічки господині знадобиться розпушувач тесту. Добавка дозволяє надати випічці пишності, пухкості, пористості. Використовувати його набагато простіше, ніж соду, яку гасять соком лимона або оцтовою кислотою. 

Темний какао-порошок дозволяє приготувати випічку з шоколадним присмаком. Добавка з інтенсивним смаком,тому не варто додавати її у великих кількостях в тісто - вистачить кількох грам.Порошок легко розчинний, а значить, варити його необов'язково. 

До екзотичним інгредієнтів відноситься кокосова стружка. Вона застосовується при готуванні кулінарних виробів, десертів, служить для декорування випічки. Кокосова стружка надає стравам неповторний смак і незвичайний вид. 

Популярний інгредієнт - блакитний мак. Цією харчовою добавкою начиняють або посипають пироги, рулети, печиво. Крім того, маком доповнюють халву, солодощі з сухофруктів.

Переваги магазину  PROSTOR

PROSTOR- онлайн-магазин, де можна купити кондитерські інгредієнти високої якості за демократичною ціною. Вся продукція, представлена в асортименті, стане в нагоді не тільки на Великдень, а й на інше свято.Крім інгредієнтів, в PROSTOR можна купити форми для паски, барвники для яєць.Оформити заявку можна, помістивши потрібні товари в кошик. Заявки покупців обробляються менеджерами PROSTOR в будь-який день, навіть у неділю.Доставка виконується «Нової поштою» на відділення і кур'єром.