Ультрафіолетове випромінювання є небезпечним для людини, до того ж воно має накопичувальний ефект. Здавалося б зовсім невинні промінчики з часом можуть стати причиною опіків, пігментації та меланоми. Але що тоді робити з вітаміном D, адже він синтезується саме завдяки ультрафіолетовим променям та є важливим для організму людини?
Вітамін D та чому він такий важливий
Вітамін D є одним з жиророзчинних вітамінів, який виробляється організмом в дуже обмеженій кількості. Загалом вітамін D – це сумарна кількість вітаміну D2 та D3. Якщо говорити про забезпечення організму вітаміном D2, то це винятково раціон, а от D3 утворюється в шкірі, завдяки ультрафіолету.
Вітамін D є одним з найважливіших елементів для забезпечення здоров'я людини. Відповідно до досліджень, він відіграє роль у багатьох процесах в організмі й має вплив на різні системи, зокрема кісткову, імунну та нервову.
Вітамін D, також відомий як "сонячний вітамін", має безліч функцій. Основна його роль полягає у підтримці здоров'я кісток, оскільки він сприяє поглинанню кальцію та фосфору в кишківнику і їхньому подальшому використанню для формування та зміцнення кісток. Щоб уникнути рахіту та інших захворювань кісток маленьким дітям лікарі часто призначають препарати, які забезпечують організм вітаміном D в холодну пору року. Цей вітамін також регулює функціонування імунної системи, сприяє нормалізації рівня цукру в крові, підтримує здоров'я серцево-судинної системи, регулює настрій та допомагає зберегти оптимальну функцію мозку.
Як крем з SPF впливає на засвоєння вітаміну D
Ти вже знаєш, що для збереження краси та здоров’я шкіри важливо користуватися кремом з SPF протягом року, а влітку його потрібно наносити частіше і з більшим коефіцієнтом. Але що в такому випадку робити з синтезом вітаміну D? І чи впливає крем з SPF на вироблення "сонячного вітаміну"?
Крем з SPF дійсно запобігає проникненню ультрафіолетових променів у шкіру. Логічно, що він мав би перешкоджати синтезу вітаміну D3. Ба більше, тривалий час саме така думка вважалась правильною, але все змінили британські вчені у 2019 році після публікації свого експерименту в «British Journal of Dermatology». З того часу думка про те, що засоби з SPF перешкоджають синтезу вітаміну D, спростована.
Експеримент полягав у тому, щоб простежити зміну рівня вітаміну D. Протягом тижня учасники експерименту використовували протисонцеві засоби під час експозиції на сонці. Після закінчення експерименту було встановлено, що рівень вітаміну D збільшився. Отже, висновок такий: крем з SPF захищає від проникнення ультрафіолету, але не перешкоджає синтезу вітаміну D.
Важливо також зазначити, що на вироблення організмом вітаміну D впливає активність сонячних променів, сезонність та тип шкіри.
Джерела вітаміну D
Добова норма вітаміну D для кожного різна. Вона може варіюватися від віку, статі та індивідуальних особливостей організму. Так для дітей до року це 400 МО, а для вагітних добовою нормою є 800-1000 МО.
Щоб отримувати достатню добову кількість вітаміну D, самої лише експозиції на сонці недостатньо. Варто турбуватись про збалансоване харчування та наявність в щоденному раціоні продуктів, які є джерелом вітаміну D, а саме його форми D3.
- Сонце. Синтез вітаміну D (форма D2) в організмі відбувається при впливі ультрафіолетових променів типу B (UVB) від сонця. Короткочасне безпечне перебування на сонці, особливо у літні місяці, сприяє виробленню достатньої кількості вітаміну D.
- Риба. Жирна риба є одним з найбагатших джерел вітаміну D. Додай у раціон такі види риби, як лосось, сардина, тріска, макрель та інші.
- Молочні продукти. Деякі молочні продукти, такі як молоко, йогурт, сир, можуть бути збагачені вітаміном D. Споживай їх регулярно.
- Жирні рослинні олії. Деякі рослинні олії, зокрема риб'ячий жир, олія з печінки тріски та олія з лосося, містять велику кількість вітаміну D.
- Жовток яєць. Жовтки яєць також містять вітамін D. Цікаво, що у жовтку “сонячного вітаміну” більше, ніж у білку.
- Харчові добавки. Вітамін D також можна отримати через харчові добавки, які містять вітамін D3 або вітамін D2.
