Пергамент для випічки

Пергамент для випічки на домашній і професійній кухні

Багатьма господинями і кондитерами для створення солодощів використовується пергамент для випічки,який є незамінним помічником на кухні. З його допомогою легко випікати торти та десерти. Пергамент зручний і простий у використанні, тому користується великою популярністю серед любителів і професіоналів. 

Пергамент для випічки - головні переваги

Таке просте винахід значно спрощує будь-який процес формування кондитерських виробів в духовці. До того ж, дозволяє залишити деко чистим. Цей вид паперу широко застосуємо серед тих, хто часто займається цим десертів. Пергамент має безліч корисних властивостей:

• Повітропроникність, жиростійкості водостійкість і довговічність.
• Готування випічки з мінімальним використанням масла.
• Зручно розгортати тонке тісто, потім переклавши його на деко.
• Папір не нагрівається, не горить, стійка до високих температур - до 220 С.
• Можна поміщати пергамент в духовку і в мікрохвильовку.
• Безпечний, виготовлений з натуральної целюлози. Чи не виділяє токсичних речовин.
• Пергамент не має запаху при нагріванні, стійкий до випадкового розриву.
• Може служить в якості упаковки кондитерських виробів. 

Як вибрати папір для випічки?

Склад і застосування виробник вказує на упаковці, тому перед покупкою необхідно уважно ознайомитися з характеристиками. Дізнатися, який саме пергамент для запікання перед вами - просто:

1. Якщо папір повністю складається з целюлози, вона призначена для контакту з харчовими продуктами і служить для одноразового застосування. Такий папір випускається в рулоні розміром 60x40 см. Все, що вам потрібно зробити, це відрізати лист потрібного розміру і покласти його на деко.
2. Якщо ви використовуєте стандартні формочки для випічки, то основним елементом для цього процесу стане пекарський пергамент в листах, який доступний в різних розмірах. Це тонка коричнева папір, що випускається в рулонної упаковці.Обидві її сторони ідентичні і можуть бути використані однаково.
3. Відмінним вибором для господинь або пекарні стане пергамент з двостороннього силікону не вимагає використання масла. Це знижує його витрату і спрощує миття посуду. Пергаментний папір також доступна в попередньо нарізаних аркушах.
4. Ціна також важлива. Якісний пергамент буде коштувати дорожче.

Екологічно чистий пергамент для випічки від PROSTOR

Уявити собі сучасну кухню без пекарської папери неможливо. Вона активно використовується домогосподарками і професійними кулінарами. Завдяки їй солодкі тістечка та інші вироби, приготовані в духовці, не прилипають до форми. А значить, не раскрошатся і збережуть естетичний зовнішній вигляд. 

Папір для випічки дарує радість смаку. Можна готувати їжу, без використання зайвого жиру, при цьому смак кондитерських виробів буде природним, збережуться всі смакові і ароматні властивості. Також підходить для створення десертів холодним способом, таких як чізкейк. У цьому випадку її головне завдання - зберегти форму продукту.Важливо пам'ятати, що пергамент повинен розташовуватися блискучою стороною до верху.

Купити пергамент в Україні можна в інтернет-магазині PROSTOR. Тут кожна господиня знайде якісну продукцію за доступною ціною.Це пергамент різного метражу українських торгових марок «Помічниця» і «дрібниці життя». Продукція органічна і при цьому коштує недорого.

Оформити замовлення можна в режимі онлайн, або по телефону, звернувшись до менеджерів. Доставка товару по Україні здійснюється через компанію «Нова Пошта» за вказаною вами адресою.