|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Пергамент для выпечки на домашней и профессиональной кухне
Многими хозяйками и кондитерами для создания сладостей используется пергамент для выпечки, который является незаменимым помощником на кухне. С его помощью легко выпекать торты и десерты. Пергамент удобен и прост в использовании, поэтому пользуется большой популярностью среди любителей и профессионалов.
Пергамент для выпечки – главные преимущества
Такое простое изобретение значительно упрощает любой процесс формирования кондитерских изделий в духовке. К тому же, позволяет оставить противень чистым. Этот вид бумаги широко применим среди тех, кто часто занимается готовкой десертов. Пергамент обладает множеством полезных свойств:
- Воздухопроницаемость, жиростойкость, водостойкость и долговечность.
- Готовка выпечки с минимальным использованием масла.
- Удобно раскатывать тонкое тесто, потом переложив его на противень.
- Бумага не нагревается, не горит, устойчива к высоким температурам – до 220 С.
- Можно помещать пергамент в духовку и в микроволновку.
- Безопасен, изготовлен из натуральной целлюлозы. Не выделяет токсичных веществ.
- Пергамент не имеет запаха при нагревании, устойчив к случайному разрыву.
- Может служит в качестве упаковки кондитерских изделий.
Как выбрать бумагу для выпечки?
Состав и применение производитель указывает на упаковке, поэтому перед покупкой необходимо внимательно ознакомиться с характеристиками. Узнать, какой именно пергамент для запекания перед вами – просто:
- Если бумага полностью состоит из целлюлозы, она предназначена для контакта с пищевыми продуктами и служит для одноразового применения. Такая бумага выпускается в рулоне размером 60x40 см. Все, что вам нужно сделать, это отрезать лист нужного размера и положить его на противень.
- Если вы используете стандартные формочки для выпечки, то основным элементом для этого процесса станет пекарский пергамент в листах, который доступен в различных размерах. Это тонкая коричневая бумага, выпускаемая в рулонной упаковке. Обе ее стороны идентичны и могут быть использованы одинаково.
- Отличным выбором для хозяек или пекарни станет пергамент из двухстороннего силикона не требующая использования масла. Это снижает его расход и упрощает мытье посуды. Пергаментная бумага также доступна в предварительно нарезанных листах.
- Цена также важна. Качественный пергамент будет стоить дороже.
Экологически чистый пергамент для выпечки от PROSTOR
Представить себе современную кухню без пекарской бумаги невозможно. Она активно используется домохозяйками и профессиональными кулинарами. Благодаря ей сладкие пирожные и другие изделия, приготовленные в духовке, не прилипают к форме. А значит, не раскрошатся и сохранят эстетичный внешний вид.
Бумага для выпечки дарит радость вкуса. Можно готовить пищу, без использования лишнего жира, при этом вкус кондитерских изделий будет естественным, сохранятся все вкусовые и ароматные свойства. Также подходит для создания десертов холодным способом, таких как чизкейк. В этом случае ее главная задача – сохранить форму продукта. Важно помнить, что пергамент должен располагаться блестящей стороной к верху.
Купить пергамент в Украине можно в интернет-магазине PROSTOR. Здесь каждая хозяйка найдет качественную продукцию по доступной цене. Это пергамент разного метража украинских торговых марок «Помічниця» и «Мелочи Жизни». Продукция органическая и при этом стоит недорого.
Оформить заказ можно в режиме онлайн, или по телефону, обратившись к менеджерам. Доставка товара по Украине осуществляется через компанию «Новая Почта» по указанному вами адресу.