Кондитерские ингредиенты

Лучшие кондитерские ингредиенты для вкусной выпечки

Различные кондитерские ингредиенты для пасхи и другой выпечки позволяют готовить вкусные блюда из теста. Использовать их можно не только по праздникам, но и в любой другой день, когда вы хотите порадовать своих близких вкусными тортами, кексами, пирожными и печеньем. 

Популярные кондитерские ингредиенты

Одним из обязательных элементов выпечки являются дрожжи. Этот ингредиент имеет высокую пищевую ценность и незаменим в кулинарии. Сегодня хозяюшками чаще используются сухие дрожжи. Их применяют как для обычной, так и для быстрой готовки дрожжевого теста. Без дрожжей не получится приготовить главное пасхальное блюдо, которое должно быть на праздничном столе. Сухие дрожжи подходят для выпекания куличей по разным рецептам. Стоит заметить, что многие хозяйки готовят не стандартные куличи. Весьма вкусной является пасха с дополнительными ингредиентами, к примеру, шоколадом.

Еще для приготовления пасхи нужен изюм и глазурь. Сегодня применяется как классическая белая глазурь, так и шоколадная. Готовый порошок смешивается с белками или водой до однородной массы, после чего наносится на поверхность выпечки. Глазурь не только улучшает вкус блюда, но и делает его вид эстетичным.

Также важным для вкусных блюд ингредиентом является пищевой ванилин. Его применяют для ароматизации выпечки. На основе ванилина сделан загуститель сметаны, который обеспечивает продуктам из сметаны и сливок нужную вязкость. 

При приготовлении выпечки хозяйке пригодится разрыхлитель теста. Добавка позволяет придать выпечке пышности, рыхлости, пористости. Использовать его гораздо проще, чем соду, которую гасят соком лимона либо уксусной кислотой. 

Темный какао-порошок позволяет приготовить выпечку с шоколадным привкусом. Добавка с интенсивным вкусом, поэтому не стоит добавлять ее в больших количествах в тесто – хватит нескольких грамм. Порошок легко растворим, а значит, варить его необязательно. 

К экзотичным ингредиентам относится кокосовая стружка. Она применяется при готовке кулинарных изделий, десертов, служит для декорирования выпечки. Кокосовая стружка придает блюдам уникальный вкус и необычный вид. 

Популярный ингредиент – голубой мак. Этой пищевой добавкой начиняют либо посыпают пироги, рулеты, печенье. Кроме того, маком дополняют халву, сладости из сухофруктов.

Преимущества магазина PROSTOR

PROSTOR – онлайн-магазин, где можно купить кондитерские ингредиенты высокого качества по демократичной цене. Вся продукция, представленная в ассортименте, пригодится не только на Пасху, но и на другой праздник. Кроме ингредиентов, в PROSTOR можно купить формы для пасхи, красители для яиц. Оформить заявку можно, поместив нужные товары в корзину. Заявки покупателей обрабатываются менеджерами PROSTOR в любой день, даже в воскресенье. Доставка выполняется «Новой почтой» на отделение и курьером.